Search

Debjanir Rannaghar

Kitchen of Debjani!

Home
Recipe Index
Review & Brand Collaboration
- Product Review & Brand Collaboration
- Restaurant Review
Debjanir Rannaghar Videos
Features & Media Mention- Debjanir Rannaghar
Contest
This is Me
Contact Me!

Product Review & Brand Collaboration

Product Review

10 Vitamin E Rich Recipes from Debjanir Rannaghar!
A quick recipe of Hansher Dimer Dalna & keeping the kitchen clean!
A Working Mom's Kitchen Hygiene Tips!
Banoffee Panna Cotta with Cherry Compote
Bringing Music to the little one's life! Pasta and her Casio Mini Keyboard!
Chingri Paturi aka Prawn Paturi with ITC Master Chef Frozen Prawns
Choco-Swirled Strawberry Cashew Butterscotch Popsicles with Cavin’s Milkshake!
Classic Waffle Recipe | Review of Tupperware Silicone Waffle Maker
Grilled Egg and Cheese Sandwich | Easy Tiffin Box Recipe 1 | #Colgate360GoldMornings
Into the wild with Golfer’s Shot!
Kick Diabetes and live a lively life with Alere G1 Glucometer
Kolkata Biryani or Biryani in Kolkata! Best places for Biryani in Kolkata.....
Lau ar Aloo er Khosa Bhaja | Stir-Fried Bottle Gourd and Potato Skin/ Peel |
Me, Lamhe, and Rum and Raisin Ice Cream...Love, Lust, & Old Monk!
My Review of Borosil Prima 19 L Oven Toaster Griller (OTG)
No Concentrate Fruit Juice Range by ITC B Natural, A Review
Nolen Gurer Ice Cream; a Mother Dairy delight!
Oatmeal, Almond, Raisin, Date and Chocolate Energy Balls
Poila Boishakh in my life over the years…
Quinoa Pulao with Spice infused Paneer and Review of Olive Tree products
Review of Tata Sampann Spices (Tata Sampann Masala)
Robibarer Murgir Jhol from my Mother’s Kitchen | Bengali Chicken Curry
South Indian Prawn Curry and a review of Dabur Hommade Products!
Strawberry Tart and my take on the Silicone Queen Mold by Tupperware
Tupperware Illumina Bowls and Sip and Shine Celebration Bottles Review
Tupperware Ultimo Series Speedy Chef Beater Review & Recipe of Veggie Scrambled Egg
With love… your Sakhi is here to introduce you to Yaaron ki Baraat!

Spread the love

Yum

Hello & Welcome!

This is Debjani the blogger behind Debjanir Rannaghar! Read More…

Featured Post

Goalondo Steamer Curry or Boatman Style Chicken Curry

Custom Search

foodofdebjani

#workingmom #csrspecialist
#foodwriter #recipecurator #foodstylist #foodblogger #videocreator #FoodPhotographer #homechef @ #debjanirrannaghar

My weekdays in the last few months are about turni

My weekdays in the last few months are about turning the home into the mini-office unless I am not going to the office on alternate days. Managing pasta's online classes (along with Mehebub) is not only weird but also experience if lifetime. It turned our life upside down 😂😂😂. On the positive part, for the first time, we both are spending quality time with Pasta. Life is now different thanks or no thanks to the present situation we all are part of. I don't remember going out for fun, cooking to relieve the stress. That's how my blog came into existence 12 years back. However, I I was irregular with the blog. This never happened in the last 12 years. No food pop-ups even if I wish to do. However, I decided to do something to make the best out of the situation. I started cooking again. These days I am cooking limited portions of selected delicacies on Sundays. My venture is called Direct from Debjanir Rannaghar. Every week I am trying to come up with dishes about which I have written and I haven't so far. I am trying to emphasize on underrated dishes. This week's offering is having a few dishes which are there on the blog for years; Gota Moshlar Mangsho (slow cooked meat with whole spices), Morog Pulao, Chingri Malakari & Chana bhapa. The only dish about which I haven't written is boot-er halwa, the Bengali Muslim version from West Bengal (yes, a bit different from the Bangladeshi version of the said delicacy). Should I? . . . . . . . . . #mutton #muttoncurry #morogpolao #chickenbiryani #chanabhapa #chingri #chingrimalaicurry #debjanirrannagharrecipe #debjanirrannaghar #debjanirrannagharlife #lockdownlife #workingmom #workfromhomelife #kolkata #kolkatafoodblogger #indianfoodblogger #foodwriter #homemade #homechef #calcutta_igers #calcutta

বিনোদ ফুলের বিনোদ মালা বিনোদ গলে দোলে। কোন বিনোদিনী গাঁথিলে মালা বিনোদ বিনোদ ফুলে। বিনোদ কেশ বিনোদ বেশ বিনোদ বরণখানি। বিনোদ মালা গলায় আলা বিনোদ সে দোলনি।। বিনোদ বন্ধন বিনোদ চিকুর বিনোদ মালা বেড়া। বিনোদ নয়ানে বিনোদ চাহনি বিনোদ আঁখির তারা।। বিনোদ বুক বিনোদ মুখ বিনোদ শোভা করে। বিনোদ নগরে বিনোদ নাগর বিনোদ বিনোদ বিহরে।। বিনোদ বলন বিনোদ চলন বিনোদ সঙ্গিয়া সঙ্গে। লোচন বোলে বিনোদিনীর বিনোদ গৌরাঙ্গে।। আমি বলিনি; কবি লোচনদাস বলেছিলেন 😊 । ছবির যোগ্য caption দরকার ছিল তাই ঝোপ বুঝে কোপ মারলাম। . . . . . . . . #daughter #myprincess👑 #mygirl #bengali #kolkata #calcutta #calcutta_igers #kolkatagram #debjanirrannaghar #debjanirrannagharlife @foodofdebjani #poem #ethenicwear #indian #indiandresses @renaissancechatterjeealam #bengaliblog

মন খারাপ হলে টুক করে আলমারি খুলে শাড়ি গুনলে যে বন্য আনন্দ হয় সেই আনন্দ ফাউ ফুচকার থেকেও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। ধরা যাক মনে হচ্ছে জীবন চুপসে যাওয়া তেলেভাজা, কিছুই করা হয় নি তেমন। এই সময় একবার ভেবে নিতে হবে কোন কোন শাড়ি কেনা বাকি। বাঁচার আনন্দ ফিরে আসে। এই যে আজ ন্যাশনাল হ্যান্ডলুম ডে; আজ দুটো শাড়ির ছবি না দিলে তো ঠাকুর পাপ দেবে। আজ আমার নৈতিক কর্তব্য ম্যাগনিফাইং গ্লাস দিয়ে খুঁজে বের করা আমার কটা শাড়ি পরা ছবি আছে। তারপর দেখতে হবে তারমধ্যে কোন কোন ছবিতে আমাকে ঠিকঠাক লাগছে। তারপর দুঃখ করতে হবে "ইশ এই শাড়িটা পরে একটাও পদের ছবি নেই। জীবন তুমি এত খারাপ কেন?" এরপর ভাবতে হবে আর কোন কোন শাড়ি না কেনা হলে জীবন বৃথা। এইসব হয়ে গেলে গুছিয়ে একটা পোস্ট করে নিজেকে বলতে হবে "কন্যে এবার তুমি খুশি তো? হয়েছে তো বন্য আনন্দ?" 😎😎😎😎 . . . . . . . . . . . . #nationalhandloomday2020 #nationalhandloomday #saree #sareeswag #sareelove #sareesofinstagram #sareelovers #sareestyle #sareenotsorry #debjanirrannagharlife #debjanirrannaghar @foodofdebjani #kolkata #calcutta_igers #kolkatablogger #bengaliblogger #workingmom #us #kolkatadiaries #bengali

How can I not post the picture of saree cladded us

How can I not post the picture of saree cladded us (okay, not the man) on the national handloom day! This picture was taken back in 2014 on the day of @renaissancechatterjeealam 's Rice ceremony. We both opted for saree for the morning rituals; Pasta wore a Red Katan Banarasi and mine was a green Chanderi. @archmehebub opted for the good old cotton kurta! Btw those were the days when I used to put sindoor occasionally 😁😁 . . . . . . . . . . . #nationalhandloomday #nationalhandloomday2020 #us #wetime #saree #sareeswag #banarasisaree #chanderisarees #family #love #bengali #debjanirrannaghar #debjanirrannagharlife @foodofdebjani

- কথা বলবি না? -বলার আ

- কথা বলবি না? -বলার আর কিছু আছে কি? -তুই "কি" অর্থে কি বললি না "কী" অর্থে কী? -আমি কুকুর ভুলে গেছে লোকটা। মা ঠিকই বলে লোকটা বিরক্তিকর। -কিছু বললি? -বলছি আমি কুকুর বলে কি মানুষ নই? "কি" অর্থেই কি বলেছি। -রাগ করছিস কেন? -যখন দিদির সঙ্গে নাচতে থাকো তখন কোথায় থাকি আমি? খারাপ লাগে না আমার? আবার কি কী করছো? -আহা তোর সঙ্গে তোর মা নাচে। তোর ওই কঞ্চির মত ঠ্যাং ধরে নাচা খুব ঝামেলার। -বলবেই তো। আমাকে তুমি ভালোবাসো না। আমাকে কেউ ভালোবাসে না। শুধু মা ভালোবাসে। -মায়ের ভালোবাসায় বিশ্বাস করিস না। মা বিষ মাল। অভিজ্ঞতা থেকে বলছি। -আমার মাকে মাল বলছো! এমন দেবো ঘ্যাঁক করে মাল বলা বেরিয়ে যাবে। বেয়াদপ। -আচ্ছা রাগ কমলো? -মায়ের সঙ্গে কথা বলে জানাচ্ছি। আপাতত মা বলেছে রাগ করে বসে থাকতে। -যত্তসব। মাতৃভক্ত হনুমান। -gender Mr. Alam gender. আমি না হয় স্কুল যাইনি। তুমি তো যেতে। শেখায়নি? -কী? -আমি bitch! কাজেই হনুমান হবে না। -হতে পারে প্রয়োজনে। তোকে বিধি শেখাবো? আর bitch শিখলি কোথায়? বাচ্চা মেয়ে। bitch বলছিস কেন? -মা শিখিয়েছে। বলেছে আমি আর দিদি বাঙালী মেয়ে। আমরা "কালাজাদু" জানি বংশপরম্পরায়। কাজেই bitch apt। -কালাজাদু নয় রে গাধা। কালোজাদু। -মা আরো বলেছে। -কী? -লাভ জিহাদ না কী একটা। ওটা কী? -আগেই বলেছিলাম বিষমাল। #পাস্তাকাহিনী আজ কফিময়। https://www.pastakahini.com/2020/08/06/%e0%a6%95%e0%a6%ab%e0%a6%bf%e0%a6%ae%e0%a7%9f-%e0%a6%aa%e0%a6%be%e0%a6%b8%e0%a7%8d%e0%a6%a4%e0%a6%be%e0%a6%95%e0%a6%be%e0%a6%b9%e0%a6%bf%e0%a6%a8%e0%a7%80/ . . . . . . . #beingcoffee #pet #kid #coffeethegoldenretriever #coffeepastamoments #dogmom #kolkata #kolkatagram #workingmom #workfromhome #workfromhomelife #debjanirrannagharlife #calcutta #debjanirrannaghar # #indianblogger #bengali @foodofdebjani #lockdownlife #bengaliblogger

-মম্মা ছেলেটা লিপস্টিক পরেছে মম্মা। পাস্তা দেখেছে। -তাই? - হ্যাঁ মম্মা। মৌভ লিপস্টিক। যেমন মম্মার আছে। - মৌভ! কিন্তু এটা তো black and white ভিডিয়ো পাস্তা। It can be chocolate or red. You never know. - না না মম্মা। মৌভ। সুন্দর দেখতে ছেলে মম্মা। - ছেলে? ইয়ে পাস্তা ওঁকে ঠিক ছেলে বলা যায় না। - isn't he ছেলে মম্মা? Male is the opposite of female mom. পাস্তা পড়েছে। male তো ছেলে। মম্মা জানে না। - হ্যাঁ কিন্তু ওঁর বয়স! যদি বেঁচে থাকতেন... -What is বেঁচে থাকা mom? - কিছুনা। তাহলে সুন্দর দেখতে তাই তো? - Yes! Good-looking. Dash dash! -Dash? Dash কেন হবে? Dashing? - হ্যাঁ। -উঁহু। handsome বলতে পারো। dashing অন্যরকম। -আচ্ছা। মম্মা মৌভ লিপস্টিকওয়ালা ছেলে পাস্তাকে বাইকে নিয়ে যাবে? পাস্তা ঘুরতে যাবে। -তুমি যে তোমার দিম্মির নাতনি আর সে নিয়ে সন্দেহ নেই আমার। দিদি নাচতে নাচতে প্রস্থান করলেন। আমি ভাবলাম একটা #পাস্তাকাহিনী লিখি। বড় হয়ে পড়বে পাস্তা 🙂 . https://www.pastakahini.com/2020/08/05/%e0%a6%b8%e0%a7%81%e0%a6%a8%e0%a7%8d%e0%a6%a6%e0%a6%b0-%e0%a6%a6%e0%a7%87%e0%a6%96%e0%a6%a4%e0%a7%87-%e0%a6%9b%e0%a7%87%e0%a6%b2%e0%a7%87/ . . . . . . #kolkata #bengali #nostalgia #uttamkumar #debjanirrannagharlife #debjanirrannaghar @foodofdebjani #calcutta #calcutta_igers #kolkatadiaries #lockdownlife #blackandwhite

Knock knock! Indian Hotels Company Limited’s (IH

Knock knock! Indian Hotels Company Limited’s (IHCL) gourmet food delivery platform @qminapp is here! You can now order from four iconic and celebrated restaurants like the Chinoiserie, Sonargaon and Cal27 from @tajbengal and Mynt from @vivantakolkata through this app by @tajhotels and if you are not in Kolkata, you can order from other iconic IHCL outlets using their national toll free number which is 18002667646. Want to know more? Well, I'll be sharing soon! (In the picture Carabie mousse chocolate from CAL 27. . . . . . . . . . . . . #mousse #chocolatemousse #chocolate #taj #qminapp #food #foodphotography #foodgram #lockdownlife #debjanirrannagharlife #debjanirrannaghar #kolkata #kolkatafoodblogger #indianfoodblogger #indianblogger #foodwriter #foodphotography #dessertporn @foodofdebjani

I was asked whether I have stopped capturing "neku

I was asked whether I have stopped capturing "nekupushu" food moments. According to the worse half these days I am emphasizing more on earthy realistic styling. He is not wrong though. Maybe I am aging and bonding with brown and black 😁😁. However, this one for sure not an earthy click. Around two months back (almost) one fine morning I baked a bread with a few ingredients I had and since then I baked more than 30 loaves (a different kind). Cake tin was not available thanks to Pasta on that day! A blog post was needed and hence, the blog is up with one. https://kitchenofdebjani.com/2020/08/homemade-white-bread-easy-yeast-bread/ . . . . . . . . . . . #whitebread #bread #breadrecipe #yeastbread #easyrecipe #recipe #recipeshare #debjanirrannagharrecipe #debjanirrannaghar #debjanirrannagharlife #foodphotography #foodgram #breakfast #sunnysideoflife #lockdownlife #indianfoodblogger #foodwriter #kolkatafoodblogger #kolkatablogger #nikonphotography #kolkatagram #kolkata #calcutta #calcutta_igers @foodofdebjani

There was no blog post for almost one month and fi

There was no blog post for almost one month and finally, here I am with one. I took the pictures in 2018 and the post was in the draft since then. It took me two years to come up with the recipe Sheer Khurma! I leave you to a question along with the recipe. Sheer Khurma a dessert ideal for Eid al-Adha or Eid-ul-fitr? https://kitchenofdebjani.com/2020/08/sheer-khurma/ . . . . . . . . . . #eid #sheerkhurma #revipe #debjanirrannaghar #debjanirrannagharlife #easyrecipe #eidrecipes #dessertporn #desifood #dessert #food #foodstylist #foodwriter #indianfoodblogger #kolkata #kolkatagram @foodofdebjani

ধরা যাক আপনি বাড়িতে পুরোনো টিশার্ট পরে বসে অফিস কল করছেন। এমন সময় কেউ এসে আপনাকে জড়িয়ে ধরলো আর লাববিউ লাববিউ করে গেল। এটা দিনে বার দশেক। আপনি বাকরুদ্ধ। ধরা যাক সেই আপনিই বাড়িতে আরেকটা পুরোনো টিশার্ট পরে চুল আঁচড়ে বসে ভিডিও কল করছেন। এমন সময় সেই কেউ এসে আপনাকে জড়িয়ে আইই লাআভ ইউ বলে চকাস করে কিস করে গেল। এটাও দিনে 3-4 বার। আপনি লজ্জায় মুখ দেখাতে পারছেন না। এরপর ধরুন আপনি বাড়িতে সেই পুরোনো টিশার্ট পরে pda এর জ্বালায় জর্জরিত হয়ে কালো কফিতে চুমুক দিচ্ছেন। আবার সে এসে আপনাকে উম্মা উম্মা বলে গেল। আপনার মনে হল... আর কিছু মনে হল না। এরপরেও আপনি শান্ত। আপনার রাগ করার অধিকার নেই। একটা সিগারেট ধরিয়ে নিজের ওয়ার্ক ফ্রম হোমের বাপবাপান্ত করছেন। হঠাৎ দেখলেন সেই সেই একজন আপনার কোলে বসলো গলা জড়িয়ে। আপনার মনে হল আপনার অম্বল হয়েছে। এরপর আপনি আরো বিপর্যস্ত। ভাবলেন কল আসতে আরো 15 মিনিট। একটু কিছু খেলে কেমন হয়। আপনি উঠবো উঠবো করছেন হঠাৎ আওয়াজ পেলেন ধুঊঊঊম। গিয়ে দেখলেন সেই একজন পিডিয়াশিওর দিয়ে আপনার জন্য মিল্কসেক বানাতে গিয়ে একটা কাচের গ্লাস আর এক প্যাকেট পিডিয়াশিওর ফেলে দাঁড়িয়ে আছে। হঠাৎ সে লজ্জা লজ্জা মুখ করে এসে আপনার কোমড় জড়িয়ে বলে উঠলো "প্লিজ রাগ করো না!" এরপর আপনি আর না পেরে ফোন তুলবেন। একটা কল করে খিস্তি করবেন "তোর মেয়েকে আমি আর দেখতে পারছি না! আমার জীবন তেজপাতা। তুই অফিস যাচ্ছিস। আমি কেন যাচ্ছি না? কেন এই ষড়যন্ত্র? আমি কি মানুষ নই? কলের মাঝে আই লাভ ইউ?" এই সময় উত্তর আসে "এত জোরে বলিস না। আমি অফিসে। লোকে ভাববে তোর প্রেম পেয়েছে!" এরপর খিস্তি আরো জোরদার হয়। খিস্তিগুলো লিখলাম না। ইয়ে এতক্ষণ কী ভাবছিলেন? এখানেই শেষ হয়নি। এরপর সে আবার এসেছে। ইন্ডিপেন্ডেন্ট আর ইন্ডিপেন্ডেন্স এর পার্থক্য জিজ্ঞেস করেছে। ইন্ডিপেন্ডেন্স ডে কেন হয় জিজ্ঞেস করেছে। আমি মৌন নিয়ে লিখতে শুরু করেছি। সে আমার সাড়ে ছয় বছরের হবু এস্ট্রনট। আমার জীবন এখন ঠান্ডা তেলেভাজা। এরপর একজন বাইরে থেকে ফিরে আপনাকে ডার্ক চকলেট ধরায় কারণ আপনি "ডেথ ইটার!" আর এটা #পাস্তাকাহিনী . . . . . #daughter #workingmom #workfromhomelife #kolkata #bangali #bengali #kid #debjanirrannaghar #debjanirrannagharlife #lockdownlife #lockdown #calcutta @foodofdebjani

পথের ক্লান্তি ভুলে

পথের ক্লান্তি ভুলে স্নেহ ভরা "কোলে" তব মাগো, বলো কবে ঝোল করবো? কত দূর আর কত দূর বল মা ।। দাম কমুক; দাম কমুক ওগো মা। খোকার প্রকোপে যেন ভয় পাই, মাগো এক কেজির ওপরের আছি ভরসায়। সঠিক ওজন-ই সঠিক; না খাওয়া নয়। ফুড চেন এতো শুধু তাই নয়। যদি এ পথ চলিতে কাঁটা বেঁধে গলায়, হাসিমুখে ভাত দিয়ে গিলে নেব। কত দূর আর কত দূর বলো মা ।। (P.A. This is a parody) . . . . . . . . . . . . . #ilish #shorsheilish #ilishmach #hilsa #responsible #responsibleeating #debjanirrannagharrecipe #debjanirrannagharlife #debjanirrannaghar #kolkatafoodblogger #kolkatagram #calcutta #calcuttagram #bengalirecipe #bengalifood #bengalicuisine #bengali #foodwriter #indianfoodblogger #food #foodphotography #foodgram @foodofdebjani

Moya domoroshchennaya muza 😉😉 এই ছবি তোলার ঠিক আড়াই মিনিট আগেই মলম (M Alam aka @archmehebub ) বলেছে "জীবনটা মাছভাজা হয়ে গেল তোর জ্বালায়! " যাক কী আর করা যাবে। কফি আর কফির বাবার পেটে তো আর ঘি সয় না। 😎😎 . . . . . . . . . . #mrhusband #partnerincrime #bff #myman #mrarchitect #debjanirrannaghar #debjanirrannagharlife #a6400 #a6400photography #moment #momentsofmine #lockdown #lockdownlife #kolkata #bengali @foodofdebjani

Whenever the mother is happy, she takes pictures o

Whenever the mother is happy, she takes pictures of Champa-Chameli. Today, Champa did not waste shampoo and Chameli did not destroy cigarettes. The mother worked in peace (almost). Champa-Chameli's voice was not heard during the office calls so the pictures has been taken today. Before you ask Champa is Pasta aka @renaissancechatterjeealam and Chameli is Coffee aka @coffeechatterjeealam . . . . . . . . . . #daughters #daughterlove #pet #kids #coffeethegoldenretriever #coffeepastamoments #dogmom #kolkata #kolkatagram #workingmom #workfromhome #workfromhomelife #debjanirrannagharlife #debjanirrannaghar #foodwriter #indianblogger #a6400 @foodofdebjani

-মম্মা তুমি কবে থেকে অফিস যাবে? -বিষ্যুদবার। -সেটা কী? -বৃহস্পতিবার পাস্তা। Thursday. -You must speak properly mom! -মেহেবুবকে শেখা। ও বীরভূম। -মেহেবুব আসুক। -তুই মেহেবুব বললি? -You taught me! -পাস্তা! -মম্মা আমরা ভালো মেয়ে। আমরা কিন্তু কিছু করিনি। -আমরা? -পাস্তা আর কফি। আমরা খুব ভালো মেয়ে। -পাস্তা আমি অফিসের কাজ করছি। ভালো লাগছে না এখন। কী করেছিস তোরা? -কাজ মম্মা। -কী কাজ? -Coffee peed mom! -Huh! কোথায়? -ঘরে। She was sleepy. Couldn't go to the balcony. আমি ক্লিন করেছি। ক্লিন করতে গিয়ে নোংরা হয়ে গেছে। কিন্তু আমরা ভালো মেয়ে। আমরা কিছু করিনি। তুমি অফিস যাও মম্মা। বাড়ি থেকো না। তুমি কি মারবে? আমরা কিন্তু ভালো মেয়ে। আমি শুধু বাথরুম থেকে এনে একটু শ্যাম্পু ছড়িয়ে দিয়েছি। তোমার শ্যাম্পু। স্পেশাল শ্যাম্পু। তোমার তো চুল নেই। শ্যাম্পু লাগবে না। -এটা কে বলল? -পাপা বলেছে মম্মার চুল আর কফির চুল সেম সেম। almost টাক। -আসুক আজ পাপা। আমি তোদের বেঁধে রেখে কাজ করব এবার। -তুমি মেহেবুবকে পাপা বললে। Okay. এরপর ঘর নামক জায়গাটিতে গিয়ে যা দেখা গেল সে বড়ই বেদনাদায়ক। অর্ধেক বোতল wella সুন্দরভাবে শেষ। নাম খুঁজে না পাওয়া #পাস্তাকাহিনী . . . . . #daughters #coffeethegoldenretriever #coffeepastamoments #daughter #kids #workingmom #debjanirrannagharlife #debjanirrannaghar #kolkata #kolkatagram #calcutta #calcuttagram #kolkatadiaries #bengali #myprincess👑 #goldenretriever @foodofdebjani

রবিবারের সাতসকালে!

রবিবারের সাতসকালে! -বলছি তোর "আর ভাল্লাগছে না" কবে শেষ হবে? -সেটা কী? এই যে তুই রোজ ভাল্লাগছে না, ভাল্লাগছে না করে মোনিং মার্টল হয়ে ঘুরছিস আর রবিবারে রান্না করছিস। এই ফেজ কবে শেষ হবে? -আমি মোনিং মার্টল? -Not really। আমি ভাবলাম লুপিন যেমন হ্যারিকে চকলেট দিয়েছিল ডেথ ইটার তাড়ানোর পর সেটা করলে তুই সুস্থ হবি। -তাই রোজ একটা করে ডার্ক চকলেট দিচ্ছিলি? তুই ভাবিস আমি হ্যারি! -আমি confused। কেউ তো কখনো ডেথ ইটারদের চকলেট দেয় নি। আমি চেষ্টা করছিলাম। -আমি ডেথ ইটার? -না তুই এখন গন্ধ গোকুল। -আমি গন্ধ গোকুল? -মাইরি রোববার সকালে তোকে কখনো 10টার আগে উঠতে দেখিনি। সেই তুই এখন চারটের সময় উঠিস আর ম্যাসিভ রান্না করিস। পরে সেই গন্ধ তিন রাউন্ড রুম ফ্রেশনারের পরেও যায় না। এটা কবে বন্ধ হবে? আমি রোববার সকালে আর্কিটেক্ট থেকে প্যাকিংওয়ালা কেন হই? আর কয়েকটা চকোলেট দিলে কি এটা ঠিক হবে? -আমি মোনিং মাটল! আমি ডেথ ইটার! -আরো আছে। সেই মেয়েটা যাকে দারুণ দেখতে ছিল। টায়রা পরে উড়ে বেড়াতো। নাম ভুলে গেছি। চারিদিকে এত গন্ধ! -হেলেনা রাভেনক্লো!!! Seriously! তুই কিন্তু আমাকে অপমান করছিস। এরা সবাই ভুত! -তুই মানুষ নয় তো এখন। তুই পাগলের মত রান্না করিস। আর সহ্য হচ্ছে না। -বন্ধ করে দেব? -জিজ্ঞেস করছিস? কিন্তু তোর ব্যপারে আমি তো মাথা গলাই না। It is just রোববার সকালে মুখোশ আর গ্লাভস পরে আমি আর প্যাক করতে পারছি না। কী সুন্দর সারা সপ্তাহ অফিস করে রোববারে রেসিপি লিখতিস। কোন ঝামেলা ছিল না। নিজেদের খাওয়া ছাড়া কোন গন্ধ ছিল না। -ঠিক আছে বন্ধ করে দিচ্ছি। মার্টল হয়েই ঘুরবো। সামলাতে পারলে সামলে নে। আর বইগুলো আর একবার পড়ে নিস। বলা যায়না ডেথ ইটার হয়েও যেতে পারি। -আমি প্যাক করছি। কোন ব্যপার না। তোকে সাপোর্ট করাই তো আমার কর্তব্য। -আজ চকলেট বেশি আনিস। জীবনে এত ভালো ভালো নামে কেউ কখনো ডাকে নি। এগুলো হজম করতে হবে। -রুম ফ্রেশনার আরো কয়েকটা আনবো। চারিদিকে গন্ধ। I guess we are not normal! না হলে এইরকম ভয়াবহ কথা দু'জন মানুষ ঠান্ডা মাথায় বলে কী করে! . . . . . . . . . #debjanirrannagharlife #debjanirrannaghar #us #kolkata #bangali #weirdcouple #couplegoals #calcuttagram

I prefer to use edible leaves such as lau pata (bo

I prefer to use edible leaves such as lau pata (bottle gourd leaf), kumro pata (pumpkin leaf) instead of the banana leaf while making Bengali paturi. The earthy smell of the steamed leaf is bliss! The fish (or whatever the stuffing is) tastes great but the leaf works best when eaten with steamed rice. How do you prefer to make paturi? My blog is having the recipe of lau patay ilish paturi. You may check the bio for the link. https://kitchenofdebjani.com/2019/07/lau-patay-ilish-paturi-lau-patay-ilish-bhapa/ . . . . . . . . . . . . . . . . . #ilish #ilishmaach #hilsa #recipe #ilishpaturi #debjanirrannagharrecipe #debjanirrannaghar #easyrecipe #bengalirecipe #bengalifood #food #foodgram #kolkata #kolkatagram #calcutta #calcuttagram #indianfoodblogger #foodwriter #homechef #bengalicuisine #foodphotography

Load More... Follow on Instagram

Categories

Categories

Tags

Bengali Cuisine Bengali Food Blog bengali food blogger Bengali recipe Bengali Recipe blog Bengali Recipe Curator best foodblog kolkata best indian food blog 2018 best indian food blog 2019 best indian food instagrammer best kolkata blog best indian recipe pages on instagram best indian food recipe pages on instagram cooking bloggers in india debjani chatterjee alam Debjani Chatterjee alam. Debjanir rannaghar Debjani Chatterjee Alam Recipes debjanir rannaghar Debjanir Rannaghar Recipes Food blogger in Kolkata food influencers india food photographer in kolkata Food photography Home Chefs India Home Chefs Kolkata Indian Food Blog Indian Food Blogger indian food bloggers on instagram Indian Food Historian indian food photographer Indian food writer indian mom bloggers on instagram Indian recipe Indian Recipe blog Indian Recipe Blogger Indian Recipe Curator instagrammer in kolkata kolkata food blogger kolkata food instagram kolkata food instagrammer kolkata instagrammer Kolkata Restaurant Review top indian food photographer Traditional Bengali Cuisine Traditional Bengali Food

Copyright © 2020 · Debjanir Rannaghar – Food and cooking Blog. All Rights Reserved. Privacy Policy

Oncebot.com | Website designing and Web development company | Malda, West Bengal

error: Content is protected !!

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok Privacy policy